Erhverv

Mette og Tanja har plantet et lille frø – nu skal det vokse sig stort

Mette Hagen (til venstre) og Tanja Bredgaard har taget hul på et nyt eventyr sammen på Løvel Gartneri. Privatfoto.

De begyndte med at handle hos hinanden og give en hånd med, når der var brug for det. Nu lukker Tanja Bredgaard sin blomsterbutik i Løgstrup og flytter ind hos Mette Hagen på Løvel Gartneri, hvor de sammen vil skabe et nyt univers med blomster, planter, kreativt værksted og oplevelser – og på sigt drømmer de om både café og ismejeri.

Af Gitte Hagsholm, redaktion@lviborgnetavis.dk

LØVEL – Der er blomster. Der er husløg. Der er en juleudstilling, et kreativt værksted og en gårdsplads, der skal være hjertet i det hele.

Og så er der alle ideerne.

Dem er der mange af, når Tanja Bredgaard og Mette Hagen fortæller om det nye samarbejde, de nu kaster sig ud i på Løvel Gartneri.

For nok flytter Tanja Bredgaard sin blomsterforretning fra Løgstrup og ind hos Mette Hagen i Løvel. Men hvis det står til de to, er det kun begyndelsen.

– Nu har vi plantet et lille frø, og det skulle gerne spire og springe ud som noget stort og smukt, siger de samstemmende.

Planerne rækker fra et slags ”supermarked” for blomster og planter til kreativt værksted, spiseområde og på længere sigt måske både café og ismejeri.

Ambitionen er at skabe et sted, man ikke nødvendigvis skynder sig hjem fra igen.

– Det skal være en oplevelse at komme her.

Fra slagter og landmand til planter og blomster

At de to en dag skulle ende med at skabe et fælles univers omkring blomster og planter, lå ellers ikke ligefrem i kortene, da de begyndte deres arbejdsliv.

60-årige Mette Hagen er oprindeligt udlært slagter. Siden tog hun en kontoruddannelse i kulturforvaltningen i Viborg Kommune, og i mange år var hun en af de centrale kræfter bag Snapsting i Viborg.

For fem år siden overtog hun Løvel Gartneri efter Henning Hansen og kastede sig over dyrkningen af blandt andet husløg og sukkulenter – planter, som eksempelvis finder vej til vindueskarme og dekorationer.

44-årige Tanja Bredgaards vej har også slået nogle sving undervejs.

Hun er oprindeligt uddannet landmand, men arbejdede i flere år som kirkegårdsgartner i henholdsvis Haderup og Vinderup. Blomsterne har dog fulgt hende gennem hele arbejdslivet, og for fire år siden tog hun springet og blev selvstændig med sin egen blomsterbutik i Løgstrups gamle bagerforretning.

Det var gennem arbejdet, at de to kvinders veje for alvor krydsede hinanden.

God kemi blev til store planer

Tanja Bredgaard begyndte at handle hos Mette Hagen på gartneriet i Løvel. Med tiden kom de til at kende hinanden bedre, og de begyndte også at give hinanden en hånd, når der var brug for det.

Det viste sig hurtigt, at de ikke bare delte interessen for det grønne. Kemien var der også. Og langsomt opstod tanken: Hvad nu hvis de kunne skabe noget større sammen?

Det er den tanke, de nu gør til virkelighed.

Tanja Bredgaard lukker sin butik i Løgstrup og flytter forretningen til Løvel Gartneri. Her skal de to arbejde side om side – uden at deres virksomheder af den grund bliver slået sammen.

– Vi er stadig to selvstændige virksomheder, men vi vil gerne udvikle noget større sammen, siger Tanja Bredgaard.

De forestiller sig et sted med et langt bredere udvalg af planter og blomster, hvor de samtidig kan bruge deres forskellige fagligheder til at løfte hinanden.

– En plus en skulle gerne blive fire, som Mette Hagen formulerer det.

Gæsterne skal have lyst til at blive

Allerede i dag oplever Mette Hagen, at kunder kører langt for at besøge gartneriet.

– Der kommer gæster fra hele landet, og nogle gør allerede besøget til en lille udflugt. De har kaffe eller madpakker med og bruger tid på stedet, fortæller hun.

Det har givet makkerparret appetit på mere.

Hvis endnu flere skal have lyst til at tage turen til Løvel – og blive der et stykke tid – skal rammerne også følge med. Derfor er planerne ikke begrænset til at finde plads til Tanjas blomsterbutik, fortæller det nye makkerpar.

Der skal blandt andet indrettes et område, hvor gæster kan sætte sig og spise den medbragte mad. Toiletfaciliteterne skal forbedres, og haven er ved at blive lavet om til parkeringsplads, så der bliver bedre plads til de besøgende.

Samtidig skal den lille gårdsplads udvikles til stedets naturlige centrum. Herfra skal gæsterne kunne bevæge sig videre ind i de to butikker, et kreativt værksted og den juleudstilling, som Mette Hagen gennem årene har bygget op på gartneriet.

Tanken er, at der hele tiden skal være mere at gå på opdagelse i.

Drømmer om café – og måske et ismejeri

Nogle planer er allerede på vej til at blive ført ud i livet. Andre befinder sig stadig på ønskelisten.

På sigt drømmer Tanja Bredgaard og Mette Hagen eksempelvis om at kunne supplere blomsterne og planterne med en lille café.Og kigger de endnu længere ud i fremtiden er et ismejeri også på ønskelisten.

Hvor meget af det, der ender med at blive til virkelighed, må tiden vise. Foreløbig glæder de sig mest til at få en fælles hverdag.

For selv om de fortsat driver hver deres virksomhed, betyder Tanjas indflytning, at de får en kollega lige ved hånden.

– Det bliver nyt for os begge, men vi glæder os helt vildt til en hverdag, hvor vi kan sparre med hinanden. Vi komplementerer hinanden godt med hver vores fagområder, fortæller de.

Samtidig er de enige om én ting: Det skal ikke koste noget at komme inden for og opleve stedet. Der vil fortsat være gratis entré.

– Til gengæld  håber vi selvfølgelig, at folk køber en masse, når de er her, siger de med et stort smil.

Det første store skridt bliver taget søndag den 23. august, hvor Tanja Bredgaard og Mette Hagen holder åbningsreception for det nye samarbejde.

 

Kommentarer