BLG Viden ApS blev stiftet for et år siden med henblik på at udbrede den viden, der er indsamlet gennem 45 år omkring frugtdyrkning i forbindelse med produktion af frugttræer og i Blomstergårdens Pomet, der i dag er Danmarks største offentligt tilgængelige private frugtsamling med over 800 forskellige slags frugtbuske og frugttræer.

Til daglig indgår Blomstergårdens Pomet i et samarbejde med den 2½ hektar store park på Blomstergården som besøgsmål for turister og lokale.

Viden om de forskellige frugter, deres dyrkning og pasning formidles blandt andet gennem kurser om dyrkning og pasning, beskæring og podning af frugttræer. Kurserne er målrettet mod den almindelige haveejer og mindre producenter, der gerne vil have lidt mere ud af sine frugttræer.

Hvad kan man gøre for at frugten bliver pænere og træerne sundere, når man nu ikke vil bruge sprøjtemidler?

Resten af vinteren og det tidlige forår kan alle komme på kursus i dyrkning af frugt, beskæring og
podning med mere. Det første kursus afholdes lørdag den 17. februar som dagskursus i dyrkning af frugt.

Her bliver der undervist i al grundviden omkring dyrkning af frugt i egen have. Der er også mulighed for at smage på nogle af de produkter, der kan laves ud af dansk frugt.

Det er specielt æbler, der har været i fokus i vores haver de senere år, men der er mange andre muligheder for frugt i haven. Æblerne har der i mange år været tradition for kun at spise friske, men
i virkeligheden er der en bred palet af muligheder for hvad æbler kan bruges til.

I de senere år har der således været mere fokus på most og i mindre omfang cider og vin. Dansk frugt hører til blandt noget af verdens bedste, men der har i mange år ikke været tradition for at udnytte frugten til andet end frisk brug. Rundt om i vore haver ligger masser af frugt og rådner op. Det er en kæmpemæssig ressource der går til spilde.

BLG Viden ApS har brugt sit første leveår til at etablere en traditionel frugthave og senest en lille
demoplantning af en frugtplantage anno 2018. Her kan man, efterhånden som træerne vokser til, se forskellen på de forskellige grundstammers betydning for produktionen af æbler i vore haver.

I selve pometet kan de forskellige buske og træer følges i deres udvikling hen over sommeren. I sæsonen er der mulighed for at smage på mange af ugens aktuelle frugter.

BLG Viden ApS arrangerer også mostsmagninger både på Blomstergården og i foreninger og holder foredrag om æbler og anden frugt.